Brigadeiro de colher

Fala sério, tem coisa mais gostosa do brigadeiro de colher no final de tarde?

Eu A-DO-RO!

Sem mistério, esta receita tem sabor e aroma especiais, não fica com aquele açúcar acentuado. Fica equilibrada e muito cremosa.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1/2 colher de sopa de manteiga;

2 1/2 de sopa de achocolatado;

50g de chocolate amargo ralado.

Preparo:

Numa panela pequena derreta a manteiga, em seguida adicione o leite condensado e o achocolatado. Mexa por alguns minutos. Assim que ferver, acrescente o chocolate e mexa por uns 5 minutos. O ponto cremoso se dá a partir da fervura, perceba que o creme vai adquirindo consistência, assim que você reparar este peso, com o creme borbulhando, desligue o fogo. Aguarde esfriar um pouco antes de colocar nos copinhos ou recipientes individuais outros, para evitar queimaduras.