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quinta-feira, 11 de junho de 2015

Sugestão de livro: Antipasti - receitas italianas

Sabe um livro-presente?
Imagem-Fonte: Registro fotográfico da Autora (2015).

 Este livro de receitas e de curiosidades é um presente. Isso porque as ilustrações são belas, as informações são interessantes e a construção, na sua amplitude, de ilustração, de conteúdo e de qualidade, fornece uma dimensão gastronômica-turística.

Fonte-Imagem: Registro fotográfico da Autora (2015).

O diferencial, na minha opinião, é apresentação das receitas de acordo com regiões: Sardenha, Toscana, Sicília etc. Cada receita traz uma contribuição histórica e cada região apresenta os ingredientes que distinguem a culinária local. Quem vai viajar, pode degustar ou tomar conhecimento de petiscos e pratos típicos. Quem já viajou vai relembrar o paladar dos sabores mediterrâneos. Muito do sistema finger food, prático de fazer e de comer.

Fonte-Imagem: Registro fotográfico da Autora (2015).

Uma característica italianíssima que o livro não dispensa é o compartilhar à mesa, as receitas para você e suas visitas. Tem algo mais italiano do que união, os amigos ou a família?! Mamma Mia!


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